Торговля в городе Челябинске

 

По состоянию на 1 января 2011 года на территории Челябинска функционируют 4417 предприятий торговли, из них: 2749 магазинов (продовольственных - 962, непродовольственных - 1452, универсальных - 285 и 50 торговых комплексов), 1668 нестационарных торговых объектов (павильоны - 686, киоски - 933, рынки и ярмарки - 49). Общая торговая площадь составляет 908,5 тыс. кв. м.

Обеспеченность торговыми площадями составляет 828 кв. метров на 1000 жителей, что превышает  норматив в 3,6 раза.  Потребительский рынок города  продолжает динамично развиваться. За 2010 год открылось 257 предприятий торговли с торговой площадью 54,1 тыс. кв. м, среди них: магазин «Монетка», торговый комплекс «Призма»,  гипермаркет «Хоум центр» и другие. Создано более 1200 рабочих мест.

Оборот розничной торговли через все каналы реализации в 2010 году составил 230,2 млрд. рублей, что в товарной массе на 1,1 % ниже аналогичного периода прошлого года. В товарной структуре розничного товарооборота удельный вес продовольственных товаров составил 52,6%, непродовольственных - 47,4 %.            

На потребительский рынок Челябинска в настоящее время, как и в целом по стране, оказывают влияние последствия мирового финансово- экономического кризиса.

Замедление роста реальных денежных доходов населения вследствие экономического кризиса в совокупности с достаточно высокими темпами инфляции вызывали снижение покупательского спроса и замедление оборота розничной торговли.

Происходит изменение потребительских предпочтений в сторону покупок более дешевых товаров - это в основном продукты питания и предметы первой необходимости.

В настоящее время в Челябинске, как и в целом по стране, состояние розничной торговли как отрасли определяют розничные торговые сети различной специализации и ценовой политики. В связи с тем, что эффективность работы сетевых магазинов определяется большим объемом закупок и получения от переработчиков больших скидок на товары, остальные магазины проигрывают им в конкуренции.

Несмотря на замедление динамики продаж сетевой сектор (а именно сеть магазинов эконом - класса: «Дикси», «Пятёрочка», «Магнит» и другие) характеризуется наименьшим уровнем бизнес-риска благодаря стабильному спросу на продукты питания, гибкости ритейлеров по отношению к ассортиментной и ценовой политике для удержания оборотов торговли на относительно стабильном уровне.

В течение 2010 года проведены городские смотры-конкурсы: «Лучшее предприятие торговли» и  «Лучшее предприятие общественного питания», «Лучшее оформление витрины, наружной рекламы и благоустройство прилегающей территории предприятий торговли, общественного питания, бытовых услуг».

Конкурсными комиссиями подведены следующие итоги:

В номинации «Лучший гипермаркет» -  I место присвоено гипермаркету «Молния»   по ул. Энергетиков, 21-б в Ленинском районе (директор Красников Алексей Юрьевич);

В номинации «Лучший магазин «Товары для дома»:

I место - торговый центр «Маяк для дома» по ул. Дарвина, 2 в Советском районе (директор Банников Алексей Владимирович);

II место - магазин бытовой техники и электроники «Экспект» по ул. Гашека, 10 в Металлургическом районе (директор Колесникова Юлия Юрьевна);

III место - Ковровый центр «Енисей» по ул. Артиллерийская, 124-б в Тракторозаводском районе (директор Козлов Сергей Алексеевич);

В номинации «Лучший супермаркет»:

I место - супермаркет «Молния» по ул. Сталеваров, 5 в Металлургическом районе (директор Богатенкова Юлия Сергеевна);

II место - универсам «Мир еды» по ул. Курчатова, 5-в в Советском районе (директор Печенкина Ирина Алексеевна);

II место - универсам «ДЕСОRUM» по ул. Курчатова, 25 в Центральном районе (директор Валянов Станислав Федорович);

III место - универсам «Гавань» по пр. Победы, 160-а в Калининском районе (директор Шишкина Нона Борисовна);

В номинации «Лучший ресторан»:

I место - ресторан «Уральские пельмени» по пр. Ленина, 66-а в Центральном районе (генеральный директор Коржова Татьяна Ильинична);

II место - ресторан «Грильяж» по ул. Молодогвардейцев, 31 в Калининском районе (генеральный директор Зыкович Екатерина Алексеевна);

III место - клуб-ресторан «Бешеная собака» по ул. Кирова, 7-а в Калининском районе (директор Агапкина Галина Валерьевна);

В номинации «Лучшее кафе»:

I место - гриль-бар «Мирный» по ул. Мира, 28 в Металлургическом районе (директор Минасян Светлана Николаевна)

В номинации «Лучшее оформление витрины, наружной рекламы и благоустройство прилегающей территории предприятий, расположенных в отдельно стоящих зданиях»:

I место - ресторанный комплекс «Вавилон» по ул. Свободы, 88-д в Советском районе (директор Кузнецова Алена Викторовна);

II место - универсам «ТАН» по ул. Бажова, 38-а в Тракторозаводском районе (директор Мязитов Сергей Хайдарович);

II место - кафе «Mc Burger» по ул. Богдана Хмельницкого, 14 в Металлургическом районе (директор Барышева Валентина Васильевна);

III место - торговый комплекс «Кировский» по ул. Кирова, 1 в Калининском районе (директор Кичеджи Николай Николаевич)

В номинации «Лучшее оформление витрины, наружной рекламы и благоустройство прилегающей территории предприятий, расположенных во встроенно-пристроенных помещениях»:

I место - магазин «Пятый океан» по ул. Свободы, 163 в Советском районе (директор Глазкова Анна Валерьевна);

I место - магазин «Проспект» по Комсомольскому проспекту, 74 в Курчатовском районе (директор Эрлих Наталья Григорьевна);

II место - магазин «Ветра Нет» по ул. Кирова, 1 в Калининском районе (директор Лернер Семен Олегович)

III место - салон красоты «Образ» по ул. Жукова, 25 в Металлургическом районе (директор Зинурова Флюра Бакировна)

В номинации «Лучшее оформление витрины, наружной рекламы и благоустройство прилегающей территории предприятий, расположенных в помещениях, переведенных из жилого фонда»:

I место - салон красоты «Affection» по ул. Марченко, 39 в Тракторозаводском районе (директор Пименов Эдуард Валерьевич);

II место - косметический салон «Ангелы красоты» по ул. Южный Бульвар, 23 в Ленинском районе (директор Сикорский Максим Сергеевич);

II место - салон - парикмахерская «Салон красоты Жанны Шестаковой» по ул. Энгельса, 95 в Центральном районе (директор Шестакова Жанна Валентиновна);

III место - магазин «Аромат любви» по ул. Сони Кривой, 52 в Центральном районе (директор Филина Ольга Викторовна).

Управлением по торговле и услугам проводится большая работа по продвижению товаров местных производителей на региональный и российский рынок, их присутствию в магазинах торговых сетей. В настоящее время уровень присутствия местных товаропроизводителей составляет около 30%. С этой целью проводятся дегустационные советы, выставки-ярмарки, организуются встречи с руководством предприятий пищевой промышленности и торговых сетей.

В течение 2010 года были проведены: фестиваль напитков «Весна-лето 2010», выставка-ярмарка «Агро-2010», Южно-Уральская универсальная выставка, в рамках которых были проведены дегустационные советы по оценке качества представленных товаров, а также еженедельные агро-ярмарки с участием сельских товаропроизводителей и предприятий пищевой промышленности города у Дворца спорта «Юность».

В течение года проводились многочисленные мероприятия по поддержке малого и среднего предпринимательства: торговые ярмарки, выставки-продажи (расширенные субботние  «Агро-ярмарки», «Лучшие товары любимому городу», «ПродЭкспо - Южный Урал», «Мебель, стиль и комфорт», «Ураллегпром-21 век» и другие), а также семинары и круглые столы.

В области совершенствования инфраструктуры потребительского рынка, повышения доступности и качества услуг торговля в городе Челябинске будет развиваться по следующим направлениям:

- развитие предприятий торговли различных форматов, в том числе торговых предприятий типа торгово-развлекательных центров, магазинов шаговой доступности, супермаркетов, объединенных в торговые сети;

-  развитие электронной формы торговли;

-  проведение выставок-продаж товаров местных производителей;

- продвижение продукции местных производителей, как на локальный, так и на региональный рынки;

- организация торгово-выставочных площадок в целях поддержки социально-незащищенных слоев населения в период экономического кризиса;

- улучшение доступности селян на рынки города путем организации работы сезонных ярмарок, предоставление бесплатных торговых мест для садоводов-огородников.